30. 酱香浓厚卤肉饭 我吃了，诶我还没吃呢……

郭若峥他们三个人进门后, 各点了一份麻辣烫，一份时来运转，蒲芮上完菜，和郭若峥说了自己想做个美食账号。

“这想法很好啊我早就觉得这么好吃的店应该开个号了。”郭若峥眼睛亮了亮, 稍微思考后又有点遗憾, “可惜我自己的账号都忙不过来, 要不然也能帮你运营。”

郭若峥用筷子卷起方便面，顺便卷了一块蟹柳，一同放入口中, 面条软软弹弹, 吸饱了汤汁中满满的骨汤香和麻酱香, 蟹柳嫩滑, 蟹香味十足, 辣味随着咀嚼一点点加重。

“这样吧, 我给你推荐一个朋友, 她很擅长运营美食账号，也有些拍摄的功底在, 最近正好也闲着, 等会儿我给她说一下, 把她联系方式推给你。”

“行啊，有专人帮忙运营我能省劲儿不少，毕竟我的技能树全点在做菜上了。”蒲芮笑道。

“如果我和你这朋友磨合得不错，到时候会给她开丰厚的工资的, 一日三餐店里也包。”

“行能吃又能挣钱，她绝对马上冲过来”郭若峥笑着哒哒打字，给朋友发消息。

蒲芮顺手加了郭若峥、尹卿城和叶宿景的联系方式，不一会儿, 郭若峥就把那个擅长美食号运营的朋友推给了她，那人名叫姚可可。

姚可可发来消息“之前吃过店里的宵夜，好吃得要命我听小郭说，店里包一日三餐，对吗桃心眼大舌头流口水jg桃心眼大舌头流口水jg”

“是的。”蒲芮愣了一下，笑着发消息。

“好的我明天就带着拍摄器材来店里黄豆人吃棒棒糖jg桃心眼大舌头流口水jg”

上次郭若峥做的深夜食堂氛围感视频效果不错，姚可可准备第一期视频沿用这个风格，做一道“棕色的肉块闪闪发亮，酱汁晕染了米饭的那种”卤肉饭，她建议蒲芮买一些木制餐具，这样更有氛围。

之前蒲芮用的都是系统放在柜子里的餐具，每次餐具拿完后，都会自动补齐，可谓取之不尽用之不竭，不过是白瓷的。

蒲芮认同姚可可的说法，第二天睡醒后，去家居店买了几套很有质感的木制餐具套装，订购了五件和店里的桌椅一个样式的实木桌椅，又跟农贸市场老板订购了一些做卤肉饭的食材，悉数送到深夜食堂。

这几样高质量商品的花销很贵，但却达不到一天的营业额。

蒲芮提前了半小时到店，没两分钟就见一个短发的女生背着摄像机和一个背包进了门，视线锁定了蒲芮。

“蒲老板你好我是姚可可”短发女生露出一个甜美的微笑，伸出手和蒲芮握了握，“您准备好我们就可以拍摄了。”

“你来得好早啊。”蒲芮本来还懒洋洋的，看到她这么干练，也被感染到，拿起了锅铲，“做饭这件事，随时都准备好了”

蒲芮淘米上锅，而后将浑圆的洋葱先切段后切块，下入热油锅中，白紫相间的洋葱丁，在油中一边冒泡一边散发出炸洋葱的香味。

那七瘦三肥的漂亮五花肉，三两下就切成了小块，焯水后在染了洋葱香的油中煸炒，瘦肉镀上金黄色，肥肉滋滋作响着缩小，析出的猪油和植物油混合在一起，香味四溢。

姚可可跟随着蒲芮的动作运镜，原本平静的呼吸，在闻到不断浓郁的肉香之后，不自觉地变得急促起来。

蒲芮在锅中倒入香菇丁和炸酥的洋葱一起翻炒，老抽和生抽转着圈淋在上面，给浅灰色的肉染上一层诱人的深棕色。

将一碗煮好的鹌鹑蛋放入其中，加水没过食材，几块冰糖“咚”地沉入水底，再给这卤肉饭增加几分甜味。

锅中的汤汁逐渐咕嘟咕嘟冒泡，推动五花肉来回摇摆，姚可可给了五花肉一个特写，她被那扑鼻的香味给香迷糊了，不停地吞咽口水。

“能能吃了吗”姚可可盯着那不断变少的汤汁，总觉得汤汁变成水汽散在了空气里，只要深呼吸，就是用另一种方式吃到了。

“马上就好。”蒲芮开了大火收汁，又用另一个锅烧水烫了些青菜。

随着电饭煲“叮”的一声响，姚可可似乎听到了开饭的钟声。

蒲芮将米饭盛到木碗里，酱色的卤肉和茶色的鹌鹑蛋铺在米饭上，汤汁瞬间被米饭吸走，将那白生生的米饭染上一层深棕色，洋葱碎和香菇丁错落其间。

她又用勺子舀了一大勺汤汁，转着圈淋在肉与饭上，汤汁流过深棕色的肉，在米饭间蜿蜒，又顺着米饭的缝隙渗入其中。

最后将烫青菜放在上面时，姚可可的眼睛都已经直了。

“接下来老板你坐在这里，先轻轻搅拌米饭，然后吃一口。”

姚可可咬着后槽牙忍住饿意，要不是她必须掌镜，真想坐下来干上两碗这香喷喷的卤肉饭。

蒲芮看到了她饿得发亮的眼睛，笑道“要不然你先吃一碗”

“我忍着等会儿再吃要不然这一吃可能就停不下来了”姚可可感觉此刻她的意志力拉满了。