第325章 有所求（1）

杨默知道无论什么时候，一座城市里总会有那么几家隐秘且不为人知的高档场所，或是能灯红酒绿一番，或是能吃到真正的顶级美食；尤其像是北方的那些产业固化的，需要大量人情往来的老工业城市，越是如此。

但杨默着实是没有想到，在德州地直礼堂的后面，竟然也悄无声息地藏着这么一处外表看上去并不算特别醒目的场所。

………………

某幢红色白相间，仅有三层的砖瓦楼房。

一间铺着红地毯，带着三分奢华和三分严肃的包间里，杨默有些不太习惯地坐在刻意被稍稍做旧的椅子上。

虽然这椅子的形制就跟六七十年代普通工人家庭里的那种四脚靠椅一样，但普通的四脚靠椅一般是木质的，又或者是蒙上一层死硬死硬的人造革，但眼下的这椅子却是真皮的，而且屁股上传来的触感告诉你，这是一把用料极为考究，做工极为精细的椅子。

棕红色的椅子，低调而考究的羊毛地毯，墙角那一瓶摆放在大红酸枝花架上的绢花，以及大气而不失私密的书房式布局，再配上天花板那个硕大的水晶灯……一股浓浓的行政风格铺面而来。

宋文轩非常绅士地给刚刚帮他拉开椅子的服务员道了声谢之后，指着刚刚被送上圆桌的几盘凉菜介绍道：“杨默，这里虽然装修不是很起眼，但饭菜做的却着实是一绝，而且仿的是国宴，口味定然不会让你和小雅失望……喏，按照程序，热菜上来之前要先上凉菜，现在送上来的是迎宾六冷盘，先吃点开开胃。”

说着，宋文轩歉然地笑了笑：“这边的上菜速度有点慢，一顿饭吃个两三個小时再正常不过了……所以很抱歉，你们今天回去以后，可能吃不成烤肉了。”

杨默笑了笑，看着那六盘用精美瓷盘装点着的酱牛肉、油爆虾、熏鱼、削肉、黄瓜条、兰花豆腐干，点了点头：“让宋主任破费了。”

说着，便毫不见外地拿起筷子，夹了一条被切得整整齐齐的兰花豆腐干放在嘴里咀嚼了几下，然后毫不吝啬地赞扬了一番。

众所周知，在华夏，外表看上去越是简单的菜品，越是考究功夫，因此着兰花豆腐干乍看上去就是一盘普普通通的卤豆干，第一口吃上去也不见多少惊喜，但是只要你稍稍咀嚼两下，那种难以形容的复合香味就会在味蕾里逐层爆开，因此杨默的赞扬没有一丝水分。

听见杨默的赞扬，宋文轩只是矜持地笑了笑，然后转动玻璃，将那盘削肉转到穆大小姐的面前：“小雅，尝尝这由镇江削肉改进而来的削肉……正宗的镇江削肉用的是大肉，但这里考虑到饮食禁忌，同时也备的有牛后腿做的削肉，你尝一尝，味道不错。”

穆丽雅有些不安地看了杨默一眼，犹豫了一下，还是点了点头：“谢谢宋大哥。”

说着，拿起筷子夹了一片放进嘴里嚼了嚼，然后把这盘削肉转到杨默面前：“杨默，这削肉调口不错，浸汁里用的鱼胶粉也很好，垫在底下的牛皮更是切的极细，你肯定喜欢……尝一尝？”

杨默看着眼神里明显带着讨好意味的穆大小姐，微微笑了笑：“好！”

说着，也不顾斯文不斯文，直接一大筷子夹了下去，略有些艰难地嚼了嚼那很有些咸鲜的牛肉和即便是经过长时间熬煮，但依旧韧性十足的牛皮，满意的竖起大拇指：“这玩意有嚼头，绝对是一等一的下酒菜！”

看着杨默这么粗鲁的筷法，宋文轩虽然脸上笑容不变，却忍不住皱了皱眉头。

乡野村夫！

宋文轩下意识地从脑海里蹦出这四个字，眼神里闪过了一丝鄙夷。

杨默捕捉到了这对方这一抹转瞬即逝的鄙夷，却是丝毫不以为意。

他后世曾经在帝都饭店吃过类似的“小国宴”，自然知道这玩意其实形式大于内容，后面的热菜虽然多，但份量着实有些令人无语，真要是说起来，反倒是这开头的六盘凉菜份量最足……像这种长达两个半小时的宴请，要是不先把肚子垫一垫，那不是自己找罪受么！

而且实话实说，国宴菜虽然名头很大，但除了少数几款追求极致鲜美的菜品之外，大多数其实更讲究“中正平和”的功夫菜。

说白了就是为了照顾所有人的口味，在尽可能地追求极致食材之余，也尽可能地在麻、辣、咸、香这方面减少厨师对味道的干预，所以如果你真的是个老饕的话，吃起这些小国宴，大部分的菜品总会让你觉得有些蜻蜓点水的意味……有那么点意思，但又差了点意思。

所以对于杨默这种既在吃食上没什么追求，又见腻了各种形式餐饮的人来说，这玩意就是个过场，他没反过来嘲笑宋文轩是个只要面子不要里子的傻叉就不错了……这是私人之间的宴请，又不是商务宴请，整这种充满仪式感和距离感的花架子，那不是妥妥的脑子有病么！

……………………

“来，杨默，尝尝这金汤烩四宝，这里面的花胶、鲍鱼、鲍鱼还好说……但不怕你笑话，我前年在英国待了一年，去年又去那边待了小半年，馋这一口老母鸡汤和鹌鹑蛋，可馋了老久了！”

与杨默固有地印象有些出入，在工作上与他颇为不对付的宋文轩，在这种私人场合时